蒸玉米时，可以适量加入啤酒，一般建议的比例是500克玉米加入100毫升啤酒。这样蒸出来的玉米口感会更加香甜软糯。不过，加入啤酒的量也要根据个人口味进行调整，因为每个人的口味不同，对啤酒味的接受程度也会有所差异。

***用啤酒蒸玉米的方法还可以起到去腥增香的作用，使玉米的香味更加浓郁。***啤酒中的酒精成分还可以起到消毒杀菌的作用，使蒸出来的玉米更加卫生。

请注意，虽然加入啤酒可以改善玉米的口感和风味，但过量饮用啤酒会对身体健康造成负面影响，因此应适量饮用。