茴香的热量是多少

每100克茴香的热量为46大卡。茴香富含蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素A、维生素E、纤维素、茴香油、钙、铁、磷等营养物质，适量食用可以起到健脾开胃、理气止痛、健肾补脑等功效。

请注意，如果想要了解茴香更多的营养价值和功效，建议查阅专业食物营养书籍或咨询营养师。***在食用茴香时应适量，过量摄入可能导致消化不良等不适症状。