萝卜炖冰糖的萝卜量可以根据个人口味和需求进行调整。一般来说,250克左右的白萝卜是一个适中的选择。这个量的萝卜可以提供足够的口感和营养价值。

***炖煮的时间也不宜过长,以中小火来炖煮大约20分钟左右即可。这样的烹饪方式可以最大程度保留萝卜的营养成分,同时使味道更加鲜甜可口。

***还可以根据个人口味加入适量的红枣、枸杞等食材,以增加口感和营养价值。但请注意,萝卜和冰糖的用量不宜过多,以免影响口感和造成身体不适。

另外,如果是给孩子吃,建议将萝卜切成小块,煮得软烂一些,以便孩子消化。***也要注意适量食用,避免暴饮暴食。