萝卜酸放多少醋取决于个人口味和对酸度的需求。一般来说，200克萝卜需要50克左右的食用醋，也可以根据个人口味适量增减。
***也可以参考以下方法来判断放醋量：
先用少量白醋将萝卜擦洗干净，再用清水冲洗，然后把萝卜切成薄片，放入盆中。
加入半碗白醋，不盖盖子，放在冰箱冷藏半小时。
半小时后取出，此时萝卜片表面会出现一层薄薄的醋泡，这层醋泡是萝卜酸的主要来源。
按个人口味，可以适量加入盐、糖等调味品。
***也可以根据以下比例来配比：
白醋：白萝卜 = 1：1.5 - 2
白醋：心里美萝卜 = 1：1.5
***放醋量应根据个人口味和实际情况灵活调整。***要确保所用的白醋是纯度高、不含防腐剂和色素的优质醋。
