蒸大饼的时间主要取决于饼的厚度和蒸锅的功率。以下是一些常见的建议：
如果是大饼比较薄，一般蒸10~15分钟左右就可以熟透。
如果是大饼比较厚或者想要口感更加软糯一些，可以适当延长蒸的时间，一般在15~20分钟之间。
另外，也可以根据饼的大小和厚度来调整蒸的时间。如果饼比较大，可以适当增加蒸的时间。
***还有一些小技巧可以帮助您判断大饼是否蒸好：
在蒸制的过程中，可以在蒸锅内加入一碗热水，这样可以保持锅内的温度和湿度，有助于大饼的熟透。
蒸好后，不要立刻开盖，可以关火焖5分钟再取出，这样大饼会更加柔软、口感更好。
***蒸大饼的时间需要根据具体情况进行调整，以达到**的口感和熟透效果。
