蒸娃娃菜的用量主要取决于娃娃菜的大小和蒸制时间。一般来说,一个中等大小的娃娃菜(约500克)大约需要300-400克的盐。具体来说:
如果娃娃菜比较小,蒸熟后大约150克左右,那么需要3克盐。
娃娃菜比较大,有250克或更多,那么需要5克盐。
***也可以参考包装上的建议用量来调整。***蒸制时间不能太长,以避免娃娃菜过熟而流失营养。
另外,如果是用蒸锅来蒸娃娃菜,可以按照以下步骤来调整用量:
先将娃娃菜洗净,切成中等大小的段。
将娃娃菜放入蒸锅的蒸格中,注意不要堆叠。
加入适量的盐,大约50克左右。
将蒸锅放在炉火上加热,水开后转中火蒸8-10分钟即可。
***在烹饪过程中,可以根据实际情况对用量进行适当调整,以获得**口感和营养价值。