蒸江米（通常指的是糯米饭）时，所需的水量因个人口味和饭量的不同而有所差异。以下是一些常见的建议：
- 一般建议：
如果使用电饭煲，通常加水量约为米量的1.5到2倍。例如，如果用1杯糯米（约150克），那么加水量大约是250毫升到300毫升。
如果用锅煮，水可以稍微多一些，大约是米的两倍左右。
- 增加口感的建议：
如果喜欢软一点的口感，可以适当多放些水。
如果喜欢硬一点的口感，则可以少放些水。
- 注意事项：
加水时，尽量使用开水，这样煮出的糯米饭口感更好。
煮饭时，火候要适中，避免大火煮糊。
煮好的糯米饭可以用筷子或者勺子轻轻搅拌，使饭粒均匀受热。
***蒸江米的水量可以根据个人口味和实际情况进行调整。
