蒸米的**比例通常取决于米的种类和个人口味偏好。一般来说,大多数情况下,米和水的比例是1:1.5到1:2。例如,如果你使用的是泰国香米,通常的比例是1:1.5(每1份米配1.5份水)。如果你使用的是短粒米,如印度大米,比例可能会是1:2。

以下是一些常见的米和水比例:

  • 泰国香米:1份米配1.5份水

  • 印度大米:1份米配2份水

  • 标准白米:1份米配1.2到1.5份水

如果你不确定具体的比例,可以先蒸一次试味,然后根据口感调整水量。另外,蒸米的时间也会影响**的口感,通常煮米的时间比电饭煲煮的要长一些。