蒸茄子的所需时间主要取决于茄子的大小和蒸锅的功率。以下是一些一般性的指导：
小茄子：如果茄子比较小，蒸15至20分钟就可以了。具体时间还需根据茄子的实际情况进行调整。
大茄子：对于大茄子，建议蒸20分钟以上，有时时间需要延长到30分钟或更久。特别是当茄子较大且蒸锅功率较低时，需要更长的蒸制时间以确保茄子完全熟透。
注意事项：
蒸制时间不宜过长，以避免茄子过于软烂，影响口感和营养价值。
茄子皮较厚或较硬时，蒸制时间可能需要相应延长。
蒸锅的功率也会影响蒸制时间，功率越大，蒸制速度越快。
***在蒸茄子时，建议根据茄子的大小和蒸锅的功率来调整蒸制时间，确保茄子完全熟透且保持良好的口感。
