蒸饺的蒸煮时间主要取决于饺子的大小和蒸锅的功率。一般来说，蒸饺的蒸煮时间在10至15分钟之间。
如果饺子较小，且蒸锅功率较大，蒸煮时间可以相应缩短，大约8至10分钟即可熟透。相反，如果饺子较大或者蒸锅功率较小，则可能需要12至15分钟才能蒸熟。
***蒸饺的时候，在水开之后放入饺子，以免出现饺子粘锅的现象。等水再次烧开之后，饺子才可以开始蒸煮。待水再次烧开之后，饺子蒸煮的时间大概在10至15分钟左右，具体还需要结合实际情况判断。
***为了防止饺子出现破裂的情况，在蒸饺之前可以在蒸笼里放一张纱布，这样饺子就不会粘在蒸笼上了。
***在蒸煮过程中要注意观察饺子的状况，避免蒸煮过头或者不熟，以确保食品安全和口感。
