西兰花的卡路里含量因品种和烹饪方式的不同而有所差异。一般来说，每100克干西兰花大约含有34千卡的热量。如果是煮熟的西兰花，由于水分的蒸发，其热量会有所下降，每100克煮熟的西兰花大约含有30千卡的热量。

***西兰花中还富含维生素C、维生素K、叶酸、膳食纤维以及多种矿物质，如钙、铁、锌等，这些营养成分对人体健康有益。

请注意，如果想要了解某种特定西兰花的卡路里含量，可以查阅相关的营养信息或进行实验测定。