赤小豆的用量与患者的年龄、体质等因素有关，因此并没有一个固定的数值。以下是一些关于赤小豆用量的参考：

  1. 正常成人：一般一次食用赤小豆的量约为10-15g，每日服用2次。

  2. 虚寒体质：对于体质偏寒的患者，建议赤小豆的用量稍减，为6-9g，每日2次。

  3. 体质偏热：对于体质偏热的患者，赤小豆的用量可以稍增加，为15-30g，每日2次。

  4. 儿童：儿童的用量需根据体重计算，每千克体重服用赤小豆2-3g，每日2次。

  5. 老年人：老年人的脾胃功能相对较弱，用量宜减少，一般为6-9g，每日2次。

***赤小豆的食用方法也可以影响其用量。一般建议将赤小豆煮熟后食用，以增加其营养价值。***赤小豆不宜与羊肉、虾、黄瓜、胡萝卜等食物同食，也不宜与乌梅、甘草、猪肉等食物同食。

请注意，赤小豆虽然具有一定的药用价值，但并非适合所有人群。在食用前，请务必咨询专业医生或药师的建议，以确保安全有效。