通草炖鲫鱼的时间因个人口味和烹饪方式的不同而有所差异。以下是几种常见的烹饪方式及对应的时间建议：
- 清蒸通草鲫鱼：
鲫鱼处理干净后，在鱼身上划几刀。
放入蒸盘，撒上适量的盐、料酒、姜丝和葱段。
上蒸锅大火蒸8~10分钟（具体时间根据鱼的大小和蒸炉的火力来调整）。
取出蒸好的鱼，撒上葱花和红椒丝，淋上蒸鱼豉油，再淋上热油即可。
- 家常炖通草鲫鱼：
鲫鱼处理干净，两面切几刀。
锅中倒油烧热，将鲫鱼两面煎至微黄取出。
锅中留底油，放入姜片、葱段、干辣椒炒香，然后加入适量的水，放入煎好的鲫鱼。
大火煮开后转小火慢炖40分钟左右，待汤汁浓稠、鱼肉熟透即可。
- 泡椒通草鲫鱼（时间稍长）：
鲫鱼处理干净后，在鱼身上划几刀，并抹上适量的盐和料酒腌制10分钟。
锅中倒油烧热，将鲫鱼两面煎至微黄取出备用。
锅中留底油，放入泡椒、干辣椒、花椒、姜蒜炒香，然后加入适量的水，放入煎好的鲫鱼。
大火煮开后转小火慢炖40~60分钟，待汤汁浓稠、鱼肉熟透即可。
***通草炖鲫鱼的时间根据烹饪方式和个人口味进行调整。在烹饪过程中，要注意火候的控制，避免将鱼肉煮散或煮老。***也要注意食材的新鲜度和烹饪技巧，以确保烹饪出来的通草鲫鱼美味可口。
