饼干是一种常见的食品，其功效与作用主要包括以下几个方面：

  1. 补充营养：饼干中含有碳水化合物、蛋白质、膳食纤维、脂肪、矿物质、维生素等营养成分，适量食用可以为身体提供所需的营养，有助于身体健康。

  2. 提供能量：饼干中的碳水化合物和脂肪可以提供身体所需的能量，适当地食用饼干可以缓解疲劳，改善身体状态。

  3. 促进消化：饼干中的膳食纤维可以促进胃肠道蠕动，有助于食物的消化吸收，从而改善胃肠道功能。

  4. 控制体重：由于饼干的能量密度较高，过量食用容易导致能量过剩，进而引起体重增加。因此，在享受饼干美味的***要注意控制摄入量，避免过度摄入。

  5. 预防心血管疾病：饼干中含有的不饱和脂肪酸和膳食纤维有助于降低胆固醇，减少动脉硬化的风险，从而预防心血管疾病。

  6. 缓解饥饿：在饥饿时，适量食用饼干可以快速提供能量，缓解饥饿感。

需要注意的是，虽然饼干具有以上功效与作用，但并不是所有人都适合食用。以下人群需要谨慎食用或避免食用：

  1. 糖尿病患者：由于饼干中含有较高的碳水化合物和糖分，建议糖尿病患者适量食用或遵医嘱选择低糖、低脂的饼干。
  2. 肥胖者：饼干中的能量密度较高，过量食用容易导致能量过剩，从而增加体重。因此，肥胖者应谨慎食用或选择低热量的饼干。
  3. 胃肠道疾病患者：部分胃肠道疾病患者如胃炎、胃溃疡等，食用饼干可能刺激胃酸分泌，加重病情。因此，这些患者应避免食用或遵医嘱选择适合的饼干。
  4. 口腔溃疡患者：饼干中的糖分可能加重口腔溃疡患者的症状，建议避免食用。

***在食用饼干时，要注意适量食用，选择适合自己身体状况的饼干，并注意观察身体反应，如有不适及时就医。