做包子放多少白糖取决于个人口味和包子的种类。一般来说,如果做普通的鲜肉包、菜肉包等口味的包子,大约放50克至100克白糖即可。如果喜欢甜一些的口味,可以适当增加白糖的用量。

另外,如果是做豆沙包等甜馅包子,白糖的用量则需要根据豆沙馅的甜度来调整。一般来说,豆沙馅的甜度较高,可以适当减少白糖的用量。

***还需要注意以下几点:

  1. 白糖的纯度高:最好使用纯度高、不含添加剂的白糖,以保证包子的口感和健康。

  2. 与面粉搭配比例合适:白糖的用量要与面粉的用量相匹配,避免过多或过少影响包子的口感。

  3. 根据个人口味调整:不同人的口味不同,对甜度的需求也不同,可以根据个人喜好适当调整白糖的用量。

***做包子放多少白糖需要根据个人口味和包子种类来决定,并注意白糖的纯度、与面粉的搭配比例以及个人口味的调整。