做橙皮糖所需的糖量因个人口味和所需橙皮糖的浓度而异。以下是根据一些食谱提供的参考数据：
- 普通版橙皮糖：
橙皮：500克
白砂糖：200~300克（根据个人口味调整）
柠檬汁：几滴（用于增加风味）
制作时，将橙皮切丝或磨成泥，与糖和柠檬汁混合后，蒸煮至糖完全溶解，然后冷却成型。
- 浓郁版橙皮糖：
橙皮：500克
白砂糖：300~400克
柠檬汁：10~15滴
雪梨汁或苹果汁：100~150毫升（增加甜度和口感）
此版本使用更多果汁来稀释橙皮的苦味，同时增添果香。
- 橙皮糖浆：
橙皮：200克
白砂糖：150克
柠檬汁：20~30毫升
制作时，将橙皮磨成泥，与糖和柠檬汁混合后，小火煮至糖完全溶解，然后离火并让糖浆自然冷却。
请注意，这些数据仅供参考。在实际操作中，您可以根据自己的口味和所需浓度进行调整。***制作过程中要注意安全，避免烫伤，并确保使用干净的器具和食材。
