制作蛋糕所需的黄油量因蛋糕的大小、配方以及个人口味而异。以下是一些常见的黄油用量情况:

  1. 小号蛋糕:如果使用250克面粉制作小号蛋糕,通常需要大约100克的黄油。这个量可以根据个人口味和食谱进行调整。

  2. 中号蛋糕:使用300克面粉制作中号蛋糕时,可能需要130克的黄油。

  3. 大号蛋糕:对于使用400克面粉的大号蛋糕,大约需要160克的黄油。

***如果配方中包含其他脂肪(如牛奶、鸡蛋等),则所需的黄油量可能会相应减少。***为了确保蛋糕的口感和质地,建议在配方中适当增加黄油的比例。

请注意,这些只是一般的指导原则,具体用量还需根据个人口味和食谱进行调整。在制作蛋糕时,建议根据实际情况进行尝试和调整,以获得**的口感和质地。