做面包时使用的鲜奶量可以根据面包的种类和个人口味进行调整。一般来说，制作普通面包时，每500克面粉可以使用大约200毫升鲜奶。如果配方中要求更丰富的口感和味道，可以适当增加鲜奶的比例。
以下是一些建议的鲜奶用量：
普通面包：每500克面粉约使用200毫升鲜奶。
杂粮面包：由于杂粮的吸水量比白面多，所以可以用稍多的鲜奶，大致按每400克面粉配300毫升鲜奶来计算。
奶油面包：如果制作奶油面包，可以按照每300克面粉加500毫升鲜奶的比例来调整。
发酵类面包：如做老面馒头等，因为发酵过程中需要更多的水分，所以鲜奶用量会相对更多。
***还可以根据面粉的吸水性和配方中其他原料的用量来具体调整鲜奶的用量。在制作过程中，可以先用少量鲜奶将面粉和成面团，然后逐渐加入剩余的鲜奶，边加边揉，直至面团光滑有弹性。
***做面包时可以根据个人口味和需求灵活调整鲜奶的用量，以达到**的口感和味道。
