内脂在豆浆的温度范围在60℃至70℃之间最为适宜。在这个温度区间内，豆浆的内脂含量可达到2.2%至3.5%，口感也**。超过这个温度范围，豆浆的内脂含量会降低，口感也会随之变差。

***豆浆不能过度加热，因为豆浆中含有的胰蛋白酶抑制剂会在60℃以后活性逐渐增强，使豆浆中的蛋白质凝固，营养价值降低。***豆浆也不能烧开，因为开水会使豆浆中的胰蛋白酶失活，从而降低营养价值。

因此，在制作豆浆时，需要注意控制好温度，避免过度加热和烧开，以保留豆浆的营养成分和口感。