半只鸡炖煮时，当归的用量可以根据个人口味和需求进行调整，并且通常需要搭配其他药材如红枣、枸杞等一同炖煮。当归是一种中药材，具有补血活血、调经止痛等功效，在中医理论中常用于治疗贫血、月经不调等症状。

对于半只鸡炖煮当归的用量，一般来说，当归的用量不宜过多，以免影响口感和药效。通常情况下，每100克鸡肉可以添加约10-15克当归。因此，半只鸡（约1500克）大约可以添加15-22.5克当归。

**，这只是一个大致的参考范围，实际用量还需要根据个人体质和具体症状来确定。例如，体质偏热的人可能适合使用当归的量稍微少一些，而体质偏寒的人则可能需要使用更多的当归。

***炖煮时还需要注意以下几点：

  1. 当归不宜与猪肉、胡萝卜、浓茶等食物同食。

  2. 炖煮时间不宜过长，以免影响口感和药效。

  3. 可以根据个人口味加入适量的调料，如盐、鸡精等。

***在使用当归炖煮鸡肉时，建议先咨询专业医生或药师的建议，以确保安全和有效。