半斤肉馅大约是250克，放葱的量可以根据个人口味调整。一般来说，葱可以放半把，也就是10-15克左右。这样可以保证葱的香味融入肉馅中，同时也不会过于抢味。

如果喜欢更浓郁的葱香味，可以适当增加葱的用量。反之，如果喜欢清淡一些的味道，可以减少葱的用量。

***葱的用量还需要考虑肉馅的湿度。如果肉馅比较干，可以适当多放一些葱；如果肉馅比较湿，可以少放一些葱，以避免葱过于出水。

***放葱的量要根据个人口味和肉馅的湿度来调整，以达到**的效果。