南瓜糯米饼的重量可以根据个人口味和需求进行调整,并非固定不变。以下提供几种不同重量范围的南瓜糯米饼制作方法,供您参考:

  1. 一小份(约30克):

    • 面粉:30克

    • 糯米粉:50克

    • 白糖:20克

    • 南瓜泥:60克

    • 鸡蛋:1个

    • 黄油:15克

    • 泡打粉:3克

    • 牛奶或水:适量

  2. 中等份(约60克):

    • 面粉:60克

    • 糯米粉:100克

    • 白糖:40克

    • 南瓜泥:120克

    • 鸡蛋:1个半

    • 黄油:30克

    • 泡打粉:5克

    • 牛奶或水:适量

  3. 一大份(约90克):

    • 面粉:90克

    • 糯米粉:150克

    • 白糖:60克

    • 南瓜泥:180克

    • 鸡蛋:2个

    • 黄油:45克

    • 泡打粉:7.5克

    • 牛奶或水:适量

***如果是制作十个南瓜糯米饼,重量大约是900克。

请注意,这些重量只是参考范围。您可以根据个人喜好和实际情况进行调整。在制作过程中,建议根据实际情况适量增减食材的用量以达到理想口感。