卤鸡蛋的盐量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的用量是两斤鸡蛋四两盐。具体来说，如果是用普通的水煮鸡蛋，盐可以放的稍微多一点，建议放两头，每头约半两盐。如果用开水煮鸡蛋，盐可以放的少一点，建议放一头，约四两盐。

***也可以根据鸡蛋的大小来调整盐量。鸡蛋越大，需要的盐就越多。***也可以先放一勺盐，吃的时候尝一下味道，再适量加减。

请注意，卤鸡蛋的盐量不能过多，否则会影响口感，也会增加钠的摄入量，不利于健康。在制作卤鸡蛋时，还需要注意其他调料的使用量和比例，以确保卤鸡蛋的美味和健康。