“大白刁”是一种海产品，其价格因地区、季节和市场供需等因素而有所波动。根据农产品集购网于2024年5月16日发布的数据，大白刁的最新价格为27.80元/公斤，较上期值为27.60元/公斤。

请注意，这里提供的是当前的价格信息，实际购买时的价格可能因具体情况而有所不同。如需了解更详细的价格动态，建议直接咨询当地的海鲜市场或相关经销商。***购买海鲜时请确保来源正规，以保障食品安全。