大米糕的用水量因配方和制作方法的不同而有所差异。以下提供几种不同情况下的大米糕用水量参考：
常见做法：如果是用普通的小米或者糯米粉来做，一般需要180克左右的水。
牛奶大米糕：如果用牛奶来做，水量差不多是150克左右。
杂粮大米糕：如果是杂粮做的，比如红豆、绿豆等，水量大概在200克左右。
水量调整：如果做出来觉得太干，可以适量加水；如果太稀，可以加一些糯米粉或玉米淀粉来调整。
***如果是用酵母做发酵的大米糕，水量还要根据面团的软硬程度来调整。面团太干，加水多一些；面团太湿，加水少一些。
*****制作大米糕时，应根据实际情况适量调整用水量，以获得理想的口感和成品效果。
