山药炒制的时间取决于具体的菜品和烹饪方法。以下是一些常见情况的参考时间：

  1. 山药炒虾仁：一般需要5~7分钟，具体视火候而定。

  2. 山药炒木耳：通常需要7~10分钟。

  3. 山药炒牛柳：可能需要8~10分钟。

  4. 清炒山药：如果使用大火快炒，3~5分钟即可熟透。但如果是普通炒菜方式，可能需要7~10分钟。

  5. 山药炒虾米：一般需要6~8分钟。

***如果是用电饭煲烹饪山药炒虾仁，一般需要15~20分钟。

***具体时间还需根据实际情况调整。在烹饪过程中，可以先用大火将食材炒至断生，再转小火慢慢焖煮，以确保食材熟透且口感更好。***注意观察火候和时间，避免炒糊或炒不熟。