扇蒜蓉蒸的时间主要取决于蒜蓉的量、蒸锅的功率以及个人口感偏好。以下是一些建议：
蒜蓉量：如果蒜蓉放得多，需要蒸的时间就会相对长一些，以确保蒜蓉完全熟透并释放出香味。
蒸锅功率：功率越大，加热速度越快，蒜蓉蒸熟的时间可能会相应缩短。
个人口感偏好：如果你喜欢口感稍微脆爽一些的蒜蓉，可以适当缩短蒸的时间；如果你喜欢口感软糯一些的蒜蓉，则可以多蒸一会儿。
一般来说，扇蒜蓉蒸10-15分钟是比较合适的时间范围。在这段时间内，蒜蓉通常能够熟透并保持其独特的香味。
***蒸扇蒜蓉时还有一些小技巧：
在蒸制过程中，可以在蒸锅内加入适量的水，这样蒸制出来的蒜蓉会更加鲜嫩多汁。
蒜蓉和盐可以在蒸制前用料酒、生抽等调料腌制一段时间，以提升口感。
蒸好后，可以用筷子轻轻搅拌一下蒜蓉，这样可以防止蒜蓉粘在蒸锅上。
***在掌握好蒸制时间的前提下，你还可以根据自己的口味和喜好来调整蒜蓉的熟度。
