捞拌汁的配方中，水的用量可以根据个人口味进行调整。一般来说，捞拌汁的用水量大约是100克，即两饭碗左右的水量。如果觉得这个量不够，可以适量增加，但最多不超过200克。
在制作捞拌汁时，除了水之外，还需要用到其他原料，如蒜泥、香菜、小米椒、葱花等。这些原料在制作过程中会释放出一定的水分，因此实际所需的水分可能略少于理论计算值。
***捞拌汁的口味也会影响用水量。如果喜欢更浓郁的口感，可以适量增加水的用量，让调料更好地溶解在水中；如果喜欢清爽口感，则可以减少水的用量。
***在制作捞拌汁时，可以根据个人口味和实际情况灵活调整水的用量。
