木耳本身并不含有脂肪,它是一种低热量、高纤维的食物。**,木耳在生长和加工过程中可能会吸收一些油脂。因此,如果是经过加工的干木耳,其脂肪含量会相对较高,每100克干木耳大约含有1.8克脂肪。但如果是新鲜的木耳,其脂肪含量非常低,几乎可以忽略不计。

请注意,这里提供的脂肪含量数据仅供参考,具体数值可能因木耳的种类、生长环境、加工方式等因素而有所差异。