杏仁的每日食用量应根据个体情况和需求来确定，一般建议每天吃一小把，大约28粒左右。
杏仁分为南杏仁和北杏仁，南杏仁（甜杏仁）味道微甜、质地细腻，营养价值较高，适合日常食用，每日食量建议20-30粒。北杏仁（苦杏仁）味苦、性温，有小毒，过量食用可能会引起中毒，建议每日食量控制在10粒左右。
***还需注意以下几点：
杏仁富含油脂，过量食用可能会导致脂肪摄入过多，因此应适量食用。
杏仁还含有较多的膳食纤维，虽然有助于肠道健康，但过量也可能引起腹胀、腹泻等不适症状。
对于杏仁过敏的人群，应避免食用。
孕妇、哺乳期妇女、儿童等特殊人群在食用杏仁前，建议咨询医生或营养师的建议。
***杏仁虽然营养丰富，但需适量食用，并根据自身情况调整摄入量。
