桑椹的热量因品种和食用方式的不同而有所差异。一般来说,每100克桑椹的热量约为43大卡。如果是干桑椹,其热量会相对较低,每100克干桑椹大约含有18大卡的热量。

***桑椹还富含多种营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、维生素和矿物质等。其中,以铁的含量最高,每100克桑椹含铁4.4毫克,居水果之冠,所以吃桑椹可以补铁,预防贫血。

请注意,虽然桑椹热量相对较低,但含糖量较高。因此,不建议糖尿病患者过多食用,以免影响血糖控制。另外,对桑椹过敏的人群应避免食用,以防出现过敏反应。