腌制柠檬的盐量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的盐量是20%至30%。具体来说：
一般来说，每公斤柠檬约配以50克的盐。
另一种说法是在柠檬两头切开，挤出汁水后，加入60克盐，然后揉搓均匀，再放入罐中腌制。
***也可以根据个人的口味来分次加盐，边加边搅拌，以避免咸淡不均。
请注意，加盐量过多会影响口感，并且可能导致腌制过程中出现发霉的情况。***腌制的容器要干净卫生，否则会引起细菌滋生，影响身体健康。
腌制柠檬的盐量可以根据个人口味进行调整，但通常建议的盐量是20%至30%。具体来说：
一般来说，每公斤柠檬约配以50克的盐。
另一种说法是在柠檬两头切开，挤出汁水后，加入60克盐，然后揉搓均匀，再放入罐中腌制。
***也可以根据个人的口味来分次加盐，边加边搅拌，以避免咸淡不均。
请注意，加盐量过多会影响口感，并且可能导致腌制过程中出现发霉的情况。***腌制的容器要干净卫生，否则会引起细菌滋生，影响身体健康。
