关于“每天吃多少油”的问题,存在不同的观点和建议。以下是一些参考内容:

  1. 每人每天食用油摄入量建议:
  • 中国营养学会建议,健康成年人每天烹调油摄入量不要超过25克。

  • 每天摄入的油量应控制在一定范围内,如一天三顿油,每顿两勺油(约10克)。

  1. 不同人群的用油量:
  • 体力劳动者和脑力劳动者,因工作需要往往消耗大量能量,应增加用油量。

  • 体重超标者,因需要控制热量摄入,也应增加用油量。

  • 肾功能不全者,因需要控制脂肪的摄入量,应减少用油量。

  • 高血脂者,因需要控制胆固醇的摄入量,也应减少用油量。

  • 哮喘患者,因需要控制碳水化合物的摄入量,也应减少用油量。

  1. 用油量的计算:
  • 一个成年人一天需要20-25克油,换算成烹饪油(植物油)大约是两勺。

  • 如果一天的主食是米饭,那么一勺油大约是一两米饭的重量(50克)。

  • 如果一天三顿饭,那么一天就是三两米饭,需要三勺油。

  • 如果是吃面食,比如馒头,那么一勺油大约是一两个馒头的重量(100克)。

***也有建议提出每天摄入植物油20-30g,动物油2-5g,橄榄油最好控制在每天10-20g。

请注意,这些数值都是指导性的,具体摄入量还需根据个人身体状况、饮食习惯和营养需求进行调整。过量摄入油脂可能增加肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等慢性疾病的风险。因此,请务必控制好每日用油量,并多样化饮食,保证营养均衡。