毛虾的摄入量应根据个体需求和食用情况来确定。以下是一些参考建议：
正常人：每天食用30~50克毛虾是比较合适的量。这个量既能够满足人体对营养的需求，又不会过量摄入导致肠胃负担过重。
痛风患者：由于毛虾中含有较高的嘌呤，痛风患者应慎食。如果非常喜欢吃毛虾，可以等到病情稳定且血尿酸水平控制在合理范围时，每次食用30g（约半两）左右。
过敏体质者：对毛虾过敏的人群应避免食用，以免引起皮肤瘙痒、红肿等不适症状。
儿童：儿童的消化能力相对较弱，建议每次食用量控制在5~8克（约1~2小勺）。
孕妇和哺乳期妇女：孕妇和哺乳期妇女在食用毛虾时，应注意适量，确保不会对胎儿或婴儿造成不良影响。
***还需注意以下几点：
毛虾的烹饪方式以清蒸、水煮为主，尽量避免油炸等高油高温做法，以保留其营养成分。
毛虾的肉质细嫩，易碎，因此在食用时应注意保持其完整性，避免浪费。
毛虾中的蛋白质含量较高，部分人群可能对其过敏，食用前应先确认自身是否对此类食物过敏。
***在食用毛虾时，应根据自身情况合理安排摄入量，并注意观察身体的反应。如有任何不适，应及时就医诊治。
