水煮毛豆时加盐的数量可以根据个人口味进行调整,并无固定标准。以下是一些常见的建议:

  1. 一般建议:每500克毛豆加盐5-8克。这样的盐量能够提升毛豆的风味,同时不会过咸。

  2. 根据口味调整:如果喜欢更咸一些的味道,可以适当增加盐量。相反,如果口味较淡,可以减少盐量。

  3. 参考包装说明:有些毛豆包装上可能会标明推荐的盐量。在这种情况下,可以按照包装上的建议进行添加。

***加盐的方式也很重要。不要直接将盐加入沸水中,而是应该在即将煮沸时撒入少许盐,以充分激发毛豆的香气。

***水煮毛豆时加盐的数量应根据个人口味和包装说明进行调整,并确保盐在即将煮沸时加入,以保留毛豆的天然风味。