油炸带鱼放盐的数量可以根据个人口味进行调整，并且遵循少盐原则。以下是一些参考建议：
正常人吃法：带鱼本身有很鲜美的味道，加盐量太多反而会抢了带鱼的鲜味。一般来说，成人吃带鱼时，盐分控制在5克左右即可。
口味清淡者：对于口味比较清淡的人来说，可以适当减少食盐的用量。例如，可以按照每500克带鱼使用10克盐的比例来调味。
儿童吃法：儿童的味觉发育尚未完善，因此需要更加注意食盐的用量。对于儿童来说，每500克带鱼可以使用5克左右的盐。
烹饪方式：如果是采用煎炸的方式来烹饪带鱼，由于油炸过程中盐容易附着在带鱼表面，因此盐的用量可以稍微多一些。例如，每500克带鱼可以使用15克左右的盐。
***还需要注意以下几点：
在烹饪带鱼之前，可以先用厨房纸巾吸干表面的水分，这样可以防止食盐在腌制过程中溶解不均。
烹饪过程中还可以采用少盐酱油或者生抽来提味，从而减少食盐的使用量。
如果喜欢更丰富的口感，也可以在炸好的带鱼表面撒上一些花椒粉、辣椒粉等调味料。
***在烹饪油炸带鱼时，应根据个人口味和烹饪方式来适量添加食盐。
