油炸花生的油量可以根据个人口味和喜好进行调整，并非固定不变。一般来说，一小碗（约100克）花生米大约需要40~50毫升的油。也有说法认为，炸一斤花生米大约需要八两左右的油。
实际操作中，可以取一个小碗，倒入适量的食用油（约40~50毫升），然后把花生米放入锅中，小火慢慢炸至金黄色即可。也可以根据个人口味调整油的用量。
***炸花生米时，油温不宜过高，以免破坏花生米的营养成分，也避免炸糊影响口感。***炸好的花生米要捞出沥油，因为花生米炸好后表面会吸附大量的油脂，直接食用口感会油腻。
***油炸花生米的油量可以根据个人喜好适量调整，注意控制油温和炸制时间以保证口感和营养价值。
