法式鹅肝的价格因地区、餐厅和市场需求而异。一般来说，法式鹅肝的价格较高，每份可能在人民币100元至300元之间，甚至更高。

具体来说，如果是在一线城市的五星级酒店或者高级餐厅享用，价格可能会在200-300元人民币左右。而在二线或三线城市的普通餐厅，价格可能会在100-200元人民币左右。***如果选择的是有机菜或者草饲的鹅肝，价格也会相应提升。

请注意，这些价格仅供参考，实际价格还需根据具体情况而定。如果您想了解更详细的价格信息，建议直接咨询当地的餐厅或相关机构。