泡鸡爪的保质期根据保存方式和条件有所不同。以下是一些常见保存方式下的保质期：
常温保存：如果将泡好的鸡爪放在常温下保存，一般可以保存3-5天。但在这个时间内，鸡爪可能会变质，口感也会变差。
冰箱冷藏：将泡好的鸡爪放入冰箱冷藏，可以保存7天左右。但同样，这个时间内鸡爪可能会变质。
真空包装：如果采用真空包装的方式保存泡鸡爪，保质期可以延长至15天左右。真空包装可以有效地隔绝空气，防止细菌滋生，延长鸡爪的保质期。
冷冻保存：将泡好的鸡爪放入冰箱冷冻层，可以保存几个月甚至更久。但冷冻后的鸡爪口感可能会发生变化，且解冻后需要重新烹饪。
需要注意的是，无论采用哪种保存方式，都需要注意以下几点：
保持鸡爪的清洁卫生，避免细菌滋生。
储存时要注意防潮、防虫、防异味等。
及时食用，不要长时间存放。
***如果泡鸡爪出现变质迹象，如颜色改变、气味异常、口感变差等，应立即停止食用并购买新产品。
