炖猪脚当归的用量根据个人口味和需求有所不同，但一般来说，当归的用量通常为10-15克。猪脚的用量则可以根据个人喜好来调整，一般使用2-3只。
***还需要注意以下几点：
当归的用量不宜过多，以免影响口感和功效。一般来说，每100克猪脚约配当归10克左右即可。
炖猪脚当归的时间应适当，不可过久，以免影响口感和营养成分的吸收。通常炖煮1-2小时即可。
炖猪脚当归的过程中，可以适量添加一些调料，如姜片、盐等，以增加口感和去腥味。
当归炖猪脚具有补血调经、活血止痛的功效，适合血虚萎黄、月经不调、痛经闭经等症状者食用。但孕妇、感冒发热、脾胃虚弱等人群应慎用。
***在炖猪脚当归时，应根据个人情况和需求来调整用量，注意烹饪时间和调料搭配，以确保食品安全和口感。如有任何疑问或不适，请及时咨询医生或专业人士的建议。
