泡鸭蛋所需的酒量因个人口味和需求而异。一般来说,500克鸭蛋需要100克白酒,可浸泡20-25天。如果用黄酒来泡鸭蛋,一般一斤(约500克)黄酒可以泡3-4个鸭蛋。
***也可以根据个人口味调整比例。例如,有说法称白酒(50度以上)与黄酒的比例为1:1时,500克鸭蛋需加入50克白酒,可浸泡五天半左右;若白酒与黄酒的比例为1:2时,则需加入100克白酒。
请注意,这些数据仅供参考,实际所需酒量还需根据鸭蛋的大小、个人口味等因素进行调整。***使用酒泡鸭蛋时应适量饮用,避免过量饮酒对身体造成伤害。