海参每克的含碘量因海参种类和生长环境的不同而有所差异。一般来说,海参的含碘量在20-65微克之间。例如,刺参(干)每百克含碘150毫克,即150微克/克;而大海参(干)的含碘量为300毫克/100克,换算成每克约为3微克。
***根据《中国食物成分表(2022)》数据,干海参(均值)的含碘量为246.7毫克/100克,即2.467毫克/克左右。
如需更多信息,建议查阅相关文献资料或咨询海鲜专家。***食用海参时应注意适量,过量摄入碘可能对身体造成负担。
海参每克的含碘量因海参种类和生长环境的不同而有所差异。一般来说,海参的含碘量在20-65微克之间。例如,刺参(干)每百克含碘150毫克,即150微克/克;而大海参(干)的含碘量为300毫克/100克,换算成每克约为3微克。
***根据《中国食物成分表(2022)》数据,干海参(均值)的含碘量为246.7毫克/100克,即2.467毫克/克左右。
如需更多信息,建议查阅相关文献资料或咨询海鲜专家。***食用海参时应注意适量,过量摄入碘可能对身体造成负担。