海蛎煎生粉的用量可以根据个人口味和需求进行调整，但通常建议的比例是两勺生粉（约10克）左右。具体来说，可以按照以下方式制作：
准备适量的海蛎，用清水清洗干净，沥干水分。
加入少许盐、胡椒粉等调味料进行腌制，以提升口感。
在碗中加入两勺生粉，加入适量的清水，搅拌均匀，调成适合的面糊。
热锅凉油，将腌制好的海蛎均匀地裹上面糊。
将裹好面糊的海蛎放入热油中，中小火慢慢煎至两面金黄，熟透即可出锅。
***也可以根据个人口味在面糊中加入一些葱花、姜末等调料，或者适量添加一些虾仁、鱿鱼等海鲜食材，使口感更加丰富多样。
请注意，生粉的用量不宜过多，以免影响口感和成品的形状。***也要控制好火候，避免煎糊或煎焦。
