海螃蟹蒸熟的时间取决于螃蟹的大小和蒸煮方法。一般来说，螃蟹蒸熟的时间如下：
小螃蟹：如果是小螃蟹，蒸15-20分钟就可以了。
中等大小的螃蟹：如果是中等大小的螃蟹，一般需要蒸20-30分钟。
大螃蟹：如果是大螃蟹，蒸煮的时间可能需要30分钟到1小时，直到它们变得坚硬且呈鲜红色。
***蒸煮时间还受其他因素影响：
螃蟹的状态：如果螃蟹已经死亡，并且外壳变成褐色，那么蒸煮的时间可以减少到15分钟。
蒸煮方法：在蒸煮过程中，如果螃蟹的壳变成红色，而肉质仍呈白色，说明已经蒸熟。如果螃蟹的壳和肉都变成红色，说明蒸煮的时间过长。
蒸锅的大小和功率：如果蒸锅比较小或者功率不高，螃蟹蒸熟的时间就会延长。
为了确保螃蟹已经完全蒸熟，可以在蒸煮过程中注意观察螃蟹的状态。另外，蒸煮完成后，建议先让螃蟹在蒸架上静置2-3分钟，让螃蟹的肉更加鲜嫩多汁。
