海鲜粥的米与水的比例可以根据个人口味和需求进行调整，并非固定不变。以下提供几种不同比例供参考：

  1. 一般来说，米和水的比例为1:10，即用1份米配10份水。

  2. 如果粥的稠度比较稀，可以适当减少水的量，例如米和水的比例为1:15。

  3. 反之，如果喜欢更稠一些的口感，则可以增加水的量，如米和水的比例为1:8。

***还可以根据个人喜好加入一些其他食材（如花生、枸杞等）来调整粥的稠度。

在煮海鲜粥时，除了米和水，还需要准备一些配料，如虾仁、鱿鱼、鱼片、瑶柱、花胶、瘦肉等，并提前腌制以增加口感和风味。***也要注意火候的控制，先用大火煮开再转小火慢熬，这样煮出来的海鲜粥才会更加香浓可口。

***在制作海鲜粥时，应根据个人口味灵活调整米和水的比例，同时注意食材的搭配和火候的控制。