淡奶油和香草精的添加比例可以根据个人口味进行调整，并非固定不变。以下是一些常见的建议比例：

  1. 在制作奶油蛋糕或奶油布丁时，可以按照1:1的比例混合淡奶油和香草精。也就是说，每1份淡奶油可以添加1份香草精。

  2. 如果用于制作冰淇淋或奶昔，可以根据个人喜好调整比例。一般来说，可以按照淡奶油和香草精10:1的比例混合，这样得到的口感比较浓郁。

  3. 在制作奶油霜或奶冻时，可以将香草精直接加入淡奶油中，然后混合均匀。这种情况下，可以根据个人口味适量添加香草精。

请注意，香草精的用量不宜过多，以免掩盖淡奶油的原有风味。***也要根据个人体质和口味进行适量调整，避免过量使用。