淡豆豉的烹饪时间因个人口味和菜肴的不同而有所差异。一般来说,淡豆豉的烹调时间约为10分钟左右。

如果用于炒菜,可以先将锅烧热加油,油热后放入葱姜蒜爆香,然后加入豆豉翻炒出香味,再加入其他食材炒至断生即可。这个过程中,豆豉本身不需要煮太长时间。

如果用于炖煮类菜肴,如淡豆豉蒸排骨等,需要先将排骨焯水去血沫,然后放入砂锅或高压锅中,加入适量的水、葱姜蒜、八角等调料,大火烧开后转小火慢炖。在这个过程中,豆豉的用量可以根据个人口味适量添加,一般也需要炖煮10分钟左右。

***如果是用淡豆豉来制作甜品如淡豆豉蛋糕,那么烹饪时间会相对较短,通常在半小时到一个小时左右即可完成。

***具体的烹饪时间需要根据实际情况和个人口味进行调整。