清蒸江团需要10至15分钟左右。具体时间可能会因江团的个体大小和蒸煮环境的不同而有所差异。

清蒸江团的做法如下：

  1. 将江团宰杀清洗干净，用厨房纸巾吸干水分。

  2. 将处理好的江团放入蒸锅内，大火蒸10至15分钟。

  3. 蒸好后关火，稍微焖2至3分钟再取出，这样江团口感会更加鲜嫩。

***也可以搭配葱姜丝、料酒、豉油等调料，更能凸显出江团的鲜美。