清蒸螺的时间主要取决于螺的大小。一般来说，将螺放入蒸锅中，大约蒸10至15分钟即可。如果螺的大小超过20克，蒸的时间可以延长到20分钟。***建议在蒸螺的过程中加入一些料酒、姜片和葱段，这样可以更好地去腥味并增加风味。
***蒸螺时还需要注意以下几点：
蒸锅的水量要充足，避免水干锅烧。
螺肉相对较嫩，不可蒸得过熟，否则会变得过于软烂，失去口感。
蒸好后，不要立即开盖，需停顿几分钟让螺肉更好地定型。
请根据实际情况调整蒸螺时间，祝您烹饪愉快！
清蒸螺的时间主要取决于螺的大小。一般来说，将螺放入蒸锅中，大约蒸10至15分钟即可。如果螺的大小超过20克，蒸的时间可以延长到20分钟。***建议在蒸螺的过程中加入一些料酒、姜片和葱段，这样可以更好地去腥味并增加风味。
***蒸螺时还需要注意以下几点：
蒸锅的水量要充足，避免水干锅烧。
螺肉相对较嫩，不可蒸得过熟，否则会变得过于软烂，失去口感。
蒸好后，不要立即开盖，需停顿几分钟让螺肉更好地定型。
请根据实际情况调整蒸螺时间，祝您烹饪愉快！
