清蒸螺蛳的时间主要取决于螺蛳的大小和蒸煮方法。以下是一些通用的指导：
一般蒸煮时间：螺蛳通常需要蒸煮10-20分钟。如果螺蛳较大，建议蒸煮时间稍长一些。
蒸煮方法：
蒸锅：将螺蛳放入蒸锅中，加入适量的清水（水量要能完全覆盖螺蛳）。大火将水煮开后，转中火继续蒸煮10-20分钟。具体时间根据螺蛳的硬度来调整。
电饭煲：将螺蛳放入电饭煲内胆中，加入适量的清水（水量要能完全覆盖螺蛳）。选择煮粥模式，待电饭煲自动跳至保温模式后，再保温10分钟。这样的烹饪方式可以确保螺蛳熟透且保持鲜美。
***蒸煮螺蛳时还有一些小技巧：
在蒸煮前，先用清水浸泡螺蛳约1小时，以去除腥味和杂质。泡发后的螺蛳更容易煮熟。
蒸煮过程中，可以在螺蛳上撒上一些姜片、葱段和料酒，以增加风味。
蒸好后，可以用筷子轻轻搅动螺蛳，让它们更好地入味。
***清蒸螺蛳的时间需要根据实际情况进行调整，确保螺蛳煮熟且保持鲜美。
